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DIU - Nutrition du sujet âgé à distance
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Responsable : Pr Belmin Joël,
Coordinateur pédagogique : Dr Valembois Lucie
Code : 1X148X
Objectif : Permettre aux professionnels de santé ou du secteur administratif concernés d’organiser et de participer à la prévention, la détection et la prise en charge des troubles nutritionnels des sujets âgés dans une perspective multidisciplinaire.

Contenu

L’enseignement théorique en ligne, 80 heures de cours, comporte les thèmes :

  • Besoins nutritionnels de la personne âgée,
  • Troubles nutritionnels du sujet âgé,
  • Troubles du comportement alimentaire,
  • Malnutrition protéino-énergétique,
  • Surpoids, obésité,
  • Prises en charge nutritionnelles (régimes, supplémentation),
  • Implications pour le système de santé.

Public et prérequis

  • Les médecins, titulaires du doctorat en médecine et/ou inscrits en DES,
  • Les pharmaciens et/ou inscrits en DES,
  • Les diététiciens diplômés,
  • Les psychologues, titulaires d’un DESS, DEA (ou Master),
  • Les infirmiers (titulaires du diplôme d’état ou d’une équivalence),
  • Les cadres infirmiers de santé diplômés,
  • Les directeurs d’établissement titulaires du diplôme ENSP ou CAFDES,
  • Les cadres administratifs d’établissement de santé de niveau Bac + 3.

Organisation

Volume horaire :

Les 130 h de formation sont réparties comme suit :

  • Enseignement à distance (94 h),
  • Enseignement en présentiel (28 h),
  • Tutorat (8 h).

Deux séminaires présentiels de 2 journées chacun seront réalisés à l’hôpital Charles Foix :

  • Le premier est consacré à la présentation de l’enseignement des divers outils pour étudier et un travail d’analyse des pratiques.
  • Le second séminaire permettra de discuter de façon interactive de situations pratiques rencontrées par le professionnel de santé dans l’exercice de ses fonctions et comportera un second temps d’analyse des pratiques professionnelles. Il comprendra également l’examen écrit.

Contrôle des connaissances

  • L’examen écrit d’1 h 30 aura lieu lors du second séminaire présentiel en juin. Cet examen porte sur l’ensemble des cours et sera validé si la note est au minimum de 10/20.
  • Le mémoire est un document selon l’analyse de la pratique professionnelle de l’apprenant choisie en début de formation.

Validation

Diplôme d’université

Dates

  • Les cours enregistrés seront accessibles en libre visionnage, sur le site u-til.org, à partir du séminaire d’accueil de rentrée qui a lieu en novembre.
  • Dates du 1er séminaire présentiel : 25 et 26 novembre 2019
  • Dates du 2e séminaire présentiel : 15 et 16 juin 2020 qui comprendra l’examen écrit.
  • Un mémoire est à réaliser et sera à transmettre en juin (date à venir).

Lieu de la formation

Hôpital Charles Foix

Tarifs

Droits universitaires :

243 € par an

Droits d’enseignement :

Cette formation diplômante peut entrer dans le cadre de la :

Formation Initiale (FI) : 500 €
Étudiants, chefs de clinique inscrits en DESC

Formation Continue Individuelle (FCI) : 1 300 €
Libéraux, salariés et individuels non pris en charge

Formation Continue Employeur (FCE) : 1 300 €
Demandeurs d’emploi et salariés avec prise en charge financière

Candidature

Envoyer un CV et une lettre de motivation :

Hôpital Charles Foix
7 avenue de la République
94200 Ivry sur Seine

Tél. : 01 49 59 45 78
veronique.odvad-ext@aphp.fr

Inscription

Si candidature acceptée :

Faculté de Médecine Sorbonne Université
Les Cordeliers,  15 rue de l’école de médecine
Esc.. H – RDC –  75006 Paris
Tél : 01 44 27 45 76/82 ou 94 
medecine-dfs-scol3@sorbonne-universite.fr

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